PRODUKTE

Unsere qualitativen erstklassigen Baumnüsse werden mit viel Herzblut zu unseren feinen Baumnuss-Produkten weiterverarbeitet.

ganze Baumnüsse

Im Verkauf stehen verschiedene Sorten Baumnüsse bereit.

 

 

 

 

 

 

 

Baumnuss-Mehl

Die Baumnussmehl lässt  sich hervorragend in verschiedenen Teigen verarbeiten. Vor allem im Brot oder in Süssgebäcken kann sich der nussige Geschmack intensiv entwickeln. Baumnussmehl ist sehr proteinreich und vegan.

 

Nusskerne

Unsere  Baumnüsse werden von unseren freiwilligen Helfern liebevoll von Hand geknackt

 

Vorwiegend für Müsli, Backwaren, Dekoration und als Zwischenmahlzeit

 

 

 

 

Baumnuss-Senf

Die ideale Würzung für Salatsaucen.

Passt auch perfekt zu Käse, kaltem Fleisch, 

Bratwürsten und Grilladen

Nusskernöl

Ein Teil der Nusskerne werden zum

flüssigen Gold veredelt.

1-2 Esslöffel am Tag genügen, um von den gesundheitlichen Wirkungen des Baumnussöls zu profitieren. Am besten sollte das Baumnussöl vor dem Verzehr jedoch nicht erhitzt werden. Denn dadurch verliert es einen grossen Teil seiner gesunden Inhaltsstoffe.

 

Schwarze Nüsse

Die etwas andere Delikatesse

Schwarzen Nüssen begegnet man nicht alle Tage.

Passt zu Käse, Salat, Pasteten, Wild und Desserts.

Eignen sich auch zum Erwärmen und Braten.

 



BG Meier & Pfister

Eichbühl 44

6246 Altishofen

062 756 18 08

062 756 23 80

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