BAUMNUSS - PRODUKTE
Unsere qualitativen erstklassigen Baumnüsse werden mit viel Herzblut zu unseren feinen Baumnuss-Produkten weiterverarbeitet.
GANZE BAUMNÜSSE
Im Verkauf stehen verschiedene Sorten Baumnüsse bereit.
NUSSKERNE
Unsere Baumnüsse werden von unseren Helfern liebevoll von Hand geknackt.
Vorwiegend für Müesli, Backwaren, Dekoration und als Zwischenmahlzeit.
Die Nusskerne sind als Bruch oder als Halbe
Kerne erhältlich.
NUSSKERNÖL
Ein Teil der Nusskerne werden zum flüssigen Gold veredelt. 1-2 Esslöffel am Tag genügen, um von den gesundheitlichen Wirkungen des Baumnussöls zu profitieren. Am besten sollte das Baumnussöl vor dem Verzehr jedoch nicht erhitzt werden, denn dadurch verliert es einen grossen Teil seiner gesunden Inhaltsstoffe.
BAUMNUSS-SENF
Die ideale Würzung für Salatsaucen. Passt auch perfekt zu Käse, kaltem Fleisch, Bratwürsten und Grilladen.
SCHWARZE NÜSSE
Die etwas andere Delikatesse.
Schwarzen Nüssen begegnet man nicht alle Tage. Passt perfekt zu Käse, Salat, Pasteten, Wild und Desserts. Eignen sich auch zum Erwärmen oder Braten.
BAUMNUSS-MEHL
Das Baumnuss-Mehl lässt sich hervorragend in verschiedenen Teigen verarbeiten. Vor allem im Brot oder in Süssgebäcken kann sich der nussige Geschmack intensiv entwickeln. Baumnuss-Mehl ist sehr proteinreich und vegan.
NUSS-LIKÖR
Ein Schluck Nuss-Likör geht immer. Nach dem Essen als Dessert, Abends am romantischen Kaminfeuer oder einfach so.
Wer Walnüsse mag, wird diesen Nuss-Likör lieben.
Die grünen Nüsse sind es, die diesem alkoholischen Getränk das spezielle Aroma verleihen.